“如果你热爱生活，敢于尝试；如果你喜欢红茶，乐于动手；如果你渴望友谊，善于表达；我们期待在宜红与你相遇，共度一段DIY下午茶时光！”我们对爱茶的朋友发出了这样一份邀约。2013年4月13日下午，来自于网络报名的茶友、宜红VIP客户齐聚此次活动地点—宜红广苑店。

 

      这样一场活动，除了和大家一起动手寻找红茶在夏日的饮用方法外，更重要的是希望与茶友共同分享更多年轻时尚的茶趣，也让茶友们深刻体会与感受宜红的独特文化和服务理念！

 

                

                                                         活动开始，茶友依次做自我介绍

 

      根据来宾人数，我们进行了抽签分组，组名借用了宜红三大礼茶系列名称：中国红、满江红和红粉佳人。

 

                 

 

       大家以组为单位分别进行冷泡茶、调饮茶的DIY，同时我们安排了两位宜红资深的茶叶审评师和高级茶艺培训师在现场做评委和指导。

 

                  

 

       满江红组的柠檬红茶DIY，在小组成员讨论后采用了这种先分离“腌制”柠檬和蜂蜜，后注入茶水的方法，来减少柠檬对茶韵味的影响。

 

                   

                                茶友制作完成后，大家在轻松的氛围中分享制作成果，畅谈品饮感受

 

                       

                            红粉佳人组可谓是“名副其实”，三位时尚美女，制作起生姜红茶来绝对认真

 

       在各组动手制作的柠檬红茶、经典奶茶和生姜红茶以及冷泡茶和大家共同分享之后，由我们的两位评委老师参考了记录下的茶友意见之后，综合评出了此次活动的最佳制作小组—满江红组，恰逢今天宜红准备的礼品也是满江红系列。

 

                        

 

       夕阳未落，为时尚早，没有拿到奖品的茶友，我们现场泡上了一杯原滋原味的满江红，以弥补大家的遗憾。临行告别时，大家彼此都已熟悉，再三表达今天宜红组织的红茶DIY活动带给他们的收获：几巡好茶、一种生活情趣；几声问候，一群志趣相投的朋友！

 

 红茶调饮小贴士：

l  柠檬红茶方法一：1.将柠檬片去皮；

                   2.把柠檬片放入茶杯中；

                   3.从上面淋入蜂蜜；

                   4.轻轻注入以工夫冲泡方法冲好的红茶。

柠檬红茶方法二：1.将柠檬片去皮；

               2.将柠檬片放在过滤网上，淋入蜂蜜静置2-3分钟；

               3.慢慢从过滤网上注入以工夫冲泡方法冲好的红茶。

材料：柠檬片、蜂蜜、红茶

l  香浓奶茶：1.200ML优质饮用水倒入单柄锅，用强火加热至沸腾；

    2.往沸腾的水中放入预先准备的5克左右的红茶；

    3.持续加热1分钟，搅拌使茶水充分接触；

    4.倒入全脂牛奶约250ml，加热至沸腾后熄火。

    5.用茶漏过滤茶渣，注入杯中即可，可根据个人口味添加牛奶蜂蜜

  材料：饮用水、红茶、全脂牛奶、蜂蜜

l  生姜红茶：1.200ML优质饮用水倒入单柄锅，用强火加热至沸腾

         2.将生姜末/片约1/3勺的量倒入锅中，持续加热约一分钟

         3.将准备好的红茶约4克倒入锅中，熄火后搅拌均匀

         4.用茶漏过滤掉茶渣和生姜后倒入杯中即可饮用

材料：饮用水、红茶、生姜