高考结束后，各种谢师宴、答谢宴、升学宴、庆祝宴、毕业宴都会蜂拥而来，无论您是考生，还是家长，总免不了各种应酬。提到应酬桌，少不了的就是各种啤酒、白酒、红酒……高兴过后的代价总是很惨烈，因此也可以说夏季是一个宿醉的季节。

 

        在我们的身体中，最大的内脏就是肝脏。肝脏不仅将摄入的营养素进行储存、加工、再合成，还会将摄入体内的各种废旧物和有害物质进行分解、去毒，通过胆汁和尿液将有毒物质排出体外，进而维护人体健康。

 

       酒精的处理和分解也是在肝脏中进行的。酒精在酶的作用下被分解为乙醛，进而被分解为醋酸，最终变成二氧化碳和水，完成整个分解的过程。而所谓的“宿醉”，就是指一次性摄入过多的酒精后，肝脏很难将其处理彻底，导致毒性较强的乙醛囤积体内，引发头痛、呕吐、晕眩等不良反应，而这种不良反应持续到了第二天，就变成了我们常说的“宿醉”了。

 

       宜红茶艺师介绍，酒后适量饮茶对解酒是有好处的，茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等500种成分，其中许多成分都利于解酒。如人的肝脏可以通过分泌茶中含有的水解酶来解酒排毒；茶中含有的糖类可以保护肝脏；茶还可以稀释酒精，促进胃肠蠕动，减少酒精的吸收；茶中的咖啡碱能够使人大脑兴奋、清醒，让被酒精冲昏了的头脑清醒一些，从而达到“醒酒”的效果。

 

       宜红茶艺师介绍，喝茶有利于解酒，但喝茶也要有讲究。一般来说，最好选择红茶解酒，因为红茶中含糖量更高。另外，茶的浓度不宜太高，否则茶中的咖啡碱可能会增加心率而加重心脏负担。