喝红茶对健康有哪些好处？宜红茶艺师介绍，随着生活水平的改善，长命百岁早就不是梦想。美国“奥兹博士网站”最新载文，刊出美国著名医学博士穆罕默德•奥兹总结出十大长寿秘诀，其中之一就是每天喝红茶。

 

       喝红茶是英国人的习惯，也是伊丽莎白女王保持老年健康的关键因素之一。每天喝一杯红茶有助于保持健康，延年益寿。研究发现，喝红茶可以使心脏病患者生存率提高28%。  

 

       另外，美国达特茅斯医学院2007年进行的一项研究显示：长期饮茶的人患皮肤癌的可能性要低一半，特别是那些每天喝两到三杯茶的人。这可能是因为茶中含有多酚类物质，它可以起到抵御紫外线辐射的作用。煮茶的时候加入柑橘皮可以合并增加它们的抗癌功效。

 

　　美国亚利桑那州大学公共健康学院的研究显示：红茶中含有的茶黄素和橘子皮中含有的右旋柠烯会使人患上鳞状细胞癌的可能性降低88%。

 

       宜红茶艺师介绍，红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。