春节期间吃多了蛋类、肉类、牛奶以及不易消化的滋腻食物，这两天大多数上班族都开始陆续回到工作状态，许多人发现肠胃已经被那些生冷油腻的食物折腾得“翻江倒海”，怎样消食养胃?为此记者咨询了相关专家，宜红茶业专家表示，调理肠胃红茶最适宜，清火解毒喝绿茶为首选。

 

　　消食养胃饮红茶

 

　　节日过后，大家最普遍的感觉就是没食欲。宜红茶业专家表示，喝点红茶能帮助消食化积，调理胃肠。红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，生成的氧化产物能够促进人体消化。因此与绿茶相比，红茶更能调理肠胃。

 

       红茶最好在饭后喝。在红茶中加10克干山楂，消食的作用会更好。而放一些炒米做成的糊米茶，能增加养胃的功效，炒过的大麦配上红茶做成大麦茶、加上陈皮的陈皮茶也都很好。

 

       清火解毒喝绿茶

 

　　节日中吃的过于油腻，再加上烟酒，“上火”随之而来。口腔异味、脸上冒痘等都是体内毒素累积的结果。喝绿茶能很好地起到解毒清火的作用。相传，神农尝百草“日遇七十二毒，得茶而解之”，这有强大解毒功效的茶就是绿茶。

 

　　宜红茶业介绍，绿茶最大的保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，是所有茶叶中下火解毒最好的。