茶具知识Tea Set

功夫茶具的使用方法

发布人:发布时间:2013-03-02 17:44:13浏览次数:24230次

 

 

      泡茶最重要的就是茶叶、水温、茶具。好的茶具能让茶叶的香气更好的展示出来,然而功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,功夫茶茶具繁多,用功夫茶具泡茶极为讲究,功夫茶具一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等。本文就教大家十件功夫茶具的使用方法。

 

      功夫茶具的使用方法:

 

     1. 茶杯的使用方法

   根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或浅色。

 

     2. 茶漏的使用方法

  茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

 

     3. 蓋碗的使用方法

   蓋碗或称蓋杯,分为茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內,沖水,加蓋五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。

 

     4. 茶盘的使用方法

   用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。

 

     5  . 茶则的使用方法 茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。


    功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。以上几个步骤就是功夫茶具的使用方法,只要按照以上步骤,就一定能泡出口感好的茶。