宜红公司首届“中国梦、劳动美”茶艺师专业技能竞赛圆满举行
发布人:发布时间:2014-12-11 15:10:18浏览次数:24485次提升服务技能、争当服务先锋
——宜红公司首届“中国梦、劳动美”茶艺师专业技能竞赛圆满举行
2014年11月28日在公司四楼会议室举行了宜红首届“中国梦、劳动美”茶艺师专业技能竞赛。本次竞赛目的紧紧围绕“竞进提质、升级增效”的工作要求,以提升职工技能素质和促进企业发展为目标,培养鼓励一线茶艺师提升服务技能、争当服务先锋。参赛对象为公司门店经营第一线的茶艺师,共有31人参加比赛。竞赛分为初赛和决赛两个阶段,经过初赛的筛选共有6名茶艺师从各门店脱颖而出参加专业技能竞赛的决赛。出席本次决赛的嘉宾有省社党组委员、副主任张裕才同志、省社工会周春燕处长及公司董事长熊治海同志。本次决赛由工会主席李关键同志主持,由直营部培训主管李美蓉同志任主考官,党总支委员、副总经理金莉同志及财务总监、女工主任颜娅莉同志等一席5人组成本次技能竞赛的专业评委团,对参加决赛的选手进行评判。
按照赛程安排,决赛环节分为两个部分,一是专业笔试,内容范围包含茶叶基础知识和公司产品知识,占到总分的30%;目的是考察茶艺师茶叶专业理论知识,了解其对公司各系列每款产品特性和卖点的掌握情况;第二部分是茶艺展示,内容包含茶艺冲泡和服务流程,占到总分的60%;第三部分为营销技巧问答,主要考察选手的销售技能和应变能力,占到总分的10%。精彩的技能实操竞赛环节如期而至,各位选手以抽签方式冲泡一款公司产品,即红粉佳人、满江红、一段香、中国红、羽露、红米砖,冲泡期间配合产品性能解说和服务流程展示,评委们欣赏优雅茶艺的同时,享受宜红贴心的品茗服务,品味茶艺师冲泡的宜红香茗。经过激烈的角逐,最终永清店林丽华同志凭借娴熟的服务技能和机智的营销问答夺得了本次技能竞赛的第一名。
在竞赛完毕后,与会嘉宾给参赛选手进行了颁奖。公司董事长熊治海同志提出:公司工会要继续开展好职工的劳动技能竞赛,要立足于公司的发展需要及实际情况,严格的制定专业技能竞赛的程序与规范,要真正地把茶艺表演做到“四化”,即标准化、规范化、流程化、个性化。在表演席间的演说词要标准化规范化,尤其是对企业的情况介绍和产品的卖点及亮点介绍;在表演的程序上要流程化,细化每个步骤,严格执行标准,做到整齐化一;在茶艺表演的部分展示上体现个性化,把“宜红”的个性展现出来。另外还要求茶艺师要学以致用,把公司培训的营销技巧运用到实际的工作中,而直营部要统一培训的教材,深入研究教材的内容和教授的方法,把培训这个工作做细、做扎实。
省社党组成员、副主任张裕才同志也对获奖的参赛选手表示祝贺,她们展示了宜红公司一线员工的良好风貌,她们展示了茶艺师娴熟的服务和营销技巧,通过这样的专业技能竞赛让茶艺师能够在日常工作中多练兵,多提升是非常不错的工作举措。他表示省社对宜红茶业公司是寄予很大的期望的,宜红要作为茶企的领头羊,把茶叶事业做大做强,也希望通过我们这代人的努力和在座各位的共同奋斗,让公司发展更好,走向辉煌。
虽然本次专业技能竞赛圆满结束,但是通过本次专业技能竞赛更多地是激励一线的茶艺师能够勤练本领,创先争优,立足岗位,提升服务技能,实现销售,把个人的小梦想与宜红大梦想结合在一起,在宜红的平台上绽放异彩。
二〇一四年十一月二十八日